【高压锅烘面包法的家常做法 高压锅烘面包法的详细教程】高压锅烘面包法的家常做法
女性网为你介绍高压锅烘面包法的家常做法的知识 , 关于高压锅烘面包法的家常做法 高压锅烘面包法的详细教程 , 下面来一起了解一下吧 。

文章插图
1、材料 。高筋面粉250g , 普通面粉50g , 牛奶150g , 水120g , 酵母10g , 鸡蛋清40g , 黄油30g , 奶粉15g , 糖60g , 盐5g 。将面团揉好(揉十分钟左右 , 揉到可以拉出面筋) , 常温发酵约两个小时 。
2、发酵后面团体积大概增大两三倍 , 将面团切割成小面团(面团越小越好熟) 。
3、揉成面包的形状(比如小馒头的样子) 。
4、在高压锅底部涂抹少量油(可以用姜块来涂抹) , 将小面团依次放入锅中 , 中间一个 , 周围一圈 。
5、盖上高压锅盖 , 并盖上阀 , 中火加热五分钟 。
6、等阀不放气了 , 打开锅盖 , 松软香甜的小面包就做好了 。
以上是关于高压锅烘面包法的家常做法 高压锅烘面包法的详细教程的具体介绍 , 希望给网友们带来一些知识 。
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