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姜黄与生姜有什么区别  
解答：  
1、外形不同：从外向上看，姜黄的表皮颜色偏黄，比生姜黄得更明显，呈长条状；生姜的表皮颜色偏淡黄色或棕黄色，形状属于不规则型 。因此，在外形上，两者也很好区分 。  
2、功效不同：  
姜黄的功效：中医认为姜黄性味甘﹑苦﹑凉 ，具有清肺止咳，有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用 。可缓解肺热咳嗽，湿热淋痛，风湿腰痛，痈肿恶疮，跌打扭伤，蜂蜇虫咬等，同时具有缓解皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效 。  
生姜的功效：生姜具有温中止呕、解表散寒之功效 。其次，生姜中含有植物杀菌素，杀菌能力丝毫不亚于葱和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用 。含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积 。  
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薑黃與生薑有什麼區別  
解答：  
1、外形不同：從外向上看，薑黃的表皮顏色偏黃，比生薑黃得更明顯，呈長條狀；生薑的表皮顏色偏淡黃色或棕黃色，形狀屬於不規則型 。因此，在外形上，兩者也很好區分 。  
2、功效不同：  
薑黃的功效：中醫認為薑黃性味甘﹑苦﹑涼 ，具有清肺止咳，有降低膽固醇、抗炎、抗腫瘤等藥理作用 。可緩解肺熱咳嗽，濕熱淋痛，風濕腰痛，癰腫惡瘡，跌打扭傷，蜂蜇蟲咬等，同時具有緩解皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷、降血脂等功效 。  
【姜黄与生姜有什么区别_黄姜和生姜的区别是什么】生薑的功效：生薑具有溫中止嘔、解表散寒之功效 。其次，生薑中含有植物殺菌素，殺菌能力絲毫不亞於蔥和蒜 。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用 。含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積 。  

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