孕前补肾食谱 双豆带子蒸豆腐的做法  

  
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【孕前补肾食谱 双豆带子蒸豆腐的做法】  原料：新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱 。  
  制作方法：  
  1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水 ， 减轻咸味；然后放入食物料理机中打碎成茸泥状 。  
  2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用 。起热锅 ， 将广东豆豉翻炒一下 ， 放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料 ， 盛起备用 。  
  3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后 ， 放上处理过后的澳洲带子 ， 然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉 ， 蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可 。  
  4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀 。在家蒸豆腐 ， 上面的材料蒸完后很易掉下来 。如能在豆腐面上扑一层生粉 ， 就可以黏实上面的材料了 。  
  Tips：在家蒸豆腐 ， 上面的材料蒸完后很易掉下来 。如能在豆腐面上扑一层生粉 ， 就可以黏实上面的材料了 。  
  小提示：豆腐素有“植物肉”之美称 ， 是食药兼备的食品 ， 豆腐为补益清热养生食品 ， 常食之 ， 可补中益气、清热润燥、清洁肠胃 。带子新鲜水灵 ， 和豆腐绝妙搭配 ， 纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验 。  
  适宜人群：备孕女性 。  

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