家长须知的安全距离( 二 )

花草种类、芥菜、灰菜、马兰头、红花草
健康提醒，但是吃后不能晒太阳，过敏体质人慎吃。
吃野菜是现代人崇尚自然的新时尚，有报道显示很多野菜也有着特殊的营养价值。很多人外出郊游时，发现自己认识的野菜就特别兴奋，赶快摘两把回去尝尝鲜。然而专家提醒，即使是自挖的马兰头、野荠菜、香椿头里，很可能夹杂着有毒的野草，难以分辨，误食会中毒。
此外，一般而言，绝大多数野菜具有光敏性。众所周知，植物主要是靠光合作用来生长的。野菜生长环境一般是在山林或者沟田边上，它们为了生长的需要，就只能尽其所能地吸收太阳光，久而久之，它们吸收日光的能力就比一般蔬菜要强得多。这些野菜也就成了光敏性食物。
光敏性食物被吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤。如果在这时照射强光，就会和光发生反应，进而出现裸露部分尤其是面部的皮肤红肿发亮，起红疹、水疱，甚至破皮，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状，我们称之为植物性日光皮炎。少数人还可出现全身不适，发热头昏，恶心呕吐，腹泻。甚或出现昏迷或精神错乱等严重的全身症状。
对紫外线比较敏感的人群，原则上要尽量少吃野菜。即使没有那么明显的敏感性，也要注意食用量，并且在食用这些野菜后要在室内停留一个小时左右，避免阳光直射。或直接将之安排在晚餐时食用，就可以在一定程度上防止光敏的发生了。
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