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求鸡西辣菜的正宗做法  
解答：  
做法如下：  
1、先烧开大豆油，放入适量油；  
2、油烧开后放入一些姜丝，放入八角；  
3、把烧好的油倒入盛辣椒面的碗中均匀搅拌；  
4、大头菜切成方片，洋葱切成丝，在放入少量的香菜，大蒜切成末；  
5、放入适量的食盐、味精，炒至入味便可出锅；  
所需材料：大豆油适量、大头菜两棵、葱、姜、蒜、盐适量、味精适量、香菜适量、八角 。  
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求雞西辣菜的正宗做法  
解答：  
做法如下：  
1、先燒開大豆油，放入適量油；  
【求鸡西辣菜的正宗做法_鸡西家常菜】2、油燒開後放入一些薑絲，放入八角；  
3、把燒好的油倒入盛辣椒面的碗中均勻攪拌；  
4、大頭菜切成方片，洋蔥切成絲，在放入少量的香菜，大蒜切成末；  
5、放入適量的食鹽、味精，炒至入味便可出鍋；  
所需材料：大豆油適量、大頭菜兩棵、蔥、薑、蒜、鹽適量、味精適量、香菜適量、八角 。  

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