材料

文章插图
熏干3块,鸡胸肉1小块,萝卜干半碗,大头菜1个,姜末少许,干辣椒2个,香葱碎少许,玉米油适量,豆豉酱适量,胡椒粉少许,盐少许
做法
1、熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净控干水分,生姜去皮切碎,干辣椒切丁,香葱洗净切碎 。
2、鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉和盐拌匀腌制备用 。
3、炒锅烧热放油,放入姜末炒香 。
4、放入鸡肉丁,炒制鸡肉发白,拨入一边,放入干辣椒炸香 。
5、放入熏干丁,炒制微微焦黄 。
6、放入萝卜丁炒匀后,放入大头菜丁,放入豆豉酱调味 。
7、所有食材熟后,放入胡椒粉提鲜 。
8、关火后放入香葱碎,盛入碗中即可享用了!
儿童食谱粥类:银耳紫薯粥
【儿童食谱粥类:佐粥小菜】
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