材料：小麦100克、红萝卜250克、山楂12克、猪踭肉500克、生姜3片。
【煲汤食谱：小麦红萝卜山楂煲猪踭】
文章插图
做法：小麦、山楂洗净，稍浸泡；红萝卜洗净，削皮，切块状；猪肉洗净，切厚块状 。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改文火煲约两小时，调入适量食盐便可 。此量可供3~4人用，红萝卜、猪肉可捞起拌入酱油佐餐用 。
煲汤食谱：木棉花炒扁豆煲鲫鱼
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