【儿童营养健康从早餐开始】????儿童和青春期少年过度肥胖和营养不良越来越受到人们的关注 。导致这一事实的原因是,11-18岁的青少年中有20%-30%的孩子不吃早餐 。????健康的进食方式包括早上起床以后的第一件事,也包括在年轻的时候打下的基础 。????美国国家营养月和美国国家学校早餐周就是使人们将注意力集中到每一天的健康进食方式上,认识到早餐带给身体的营养益处 。佛罗里达大学食品与农业科学研究员的注册营养师gaik rampersaud 认为:“早餐不但使学生在学校精力充沛,更有助于一生的营养吸收 。一顿营养丰富的早餐包括:100%纯果汁或水果,如橙汁,全谷物、蛋白质及奶制品 。”????早餐益处????调查结果显示那些正常进食早餐的孩子们 ......
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