猪肘子怎么炖好吃  
这些你知道吗？猪肘子怎么炖好吃方面的知识 ， 关于猪肘子怎么炖好吃 制作炖猪肘子的方法 ， 具体详情如下：  
【猪肘子怎么炖好吃 制作炖猪肘子的方法】  

  
文章插图  
1、肘子、盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角桂皮、香叶、甘草、香菇、生抽、老抽、糖 。  
2、肘子洗净 ， 放入锅中煮一下 ， 去血 。然后趁热剔掉骨头 。  
3、套上一次性手套 ， 在肘子的内外两侧均匀的涂抹盐、鸡精和胡椒粉 。腌制2个小时后 ， 用线绳捆绑起来 ， 免得在炖的过程中 ， 皮肉分离 。  
4、冷水放入肘子和骨头 ， 大火烧开后 ， 撇去浮沫 。然后放入葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇、生抽、老抽、一点点糖和一点点盐 。盖上盖子 ， 小火炖煮约2个半小时 ， 待皮肉酥烂即可 。  
上述就是猪肘子怎么炖好吃 制作炖猪肘子的方法的经验介绍 ， 您知道了吗？  

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