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海带结含有丰富的矿物质和褐藻胶 , 能促进新陈代谢 , 其中的叶绿素和铁有补血功效 。搭配上鱼肉、豆腐和菇类烹调 , 就成为了一道营养丰富的汤品 , 在怀孕中期适量使用 , 能够为准妈妈补充体力 , 并供给胎儿均衡的营养 。
【怀孕25周推荐食谱】在怀孕中期 , 适量的补充叶绿素和铁能够为准妈妈增添体力 , 并供给胎儿均衡的营养 ,
材料:
1餐份
海带结50克 , 有机豆腐1块 , 鲷鱼片80克 , 蟹味菇35克 , 葱末适量
调味料:高汤500毫升 , 味噌20克 , 柴鱼分1/2小匙 , 味醂2小匙
做法:
1、食材洗净 , 豆腐、鲷鱼切成大小适当的块 , 蟹味菇撕成小朵 , 备用 。
2、味噌用温开水调匀 , 备用 。
3、在锅内注入高汤 , 煮沸后放入海带结、豆腐、鲷鱼块、蟹味菇煮熟 , 最后用味噌、柴鱼粉、味醂调味 , 撒上葱末 , 即可食用 。
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