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空气炸锅专用纸和锡纸有啥区别
解答:
1、材质不同:空气炸锅专用纸是硅油纸 , 是在半透明纸或防油纸的基础上 , 涂上食品等级的硅油制成的 。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸 。
2、导热性不同:专用纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸 , 但导热性不好 。由于锡纸是金属纸 , 因此导热好 。
3、用途不同:专用纸主要用来垫在烤盘或者碗碟中防止粘锅 。而锡纸通常是用来包裹住食材 , 烘烤一些配方的肉类和蔬菜 。
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空氣炸鍋專用紙和錫紙有啥區別
解答:
1、材質不同:空氣炸鍋專用紙是矽油紙 , 是在半透明紙或防油紙的基礎上 , 塗上食品等級的矽油制成的 。錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙 。
2、導熱性不同:專用紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘培紙 , 但導熱性不好 。由於錫紙是金屬紙 , 因此導熱好 。
【空气炸锅专用纸和锡纸有啥区别_空气炸锅除了用锡纸还可以用什么纸】3、用途不同:專用紙主要用來墊在烤盤或者碗碟中防止粘鍋 。而錫紙通常是用來包裹住食材 , 烘烤一些配方的肉類和蔬菜 。
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