宝宝吃什么好?这个看似简单的问题 ， 却让不少妈妈为此头疼 。为了更好的保证宝宝的健康 ， 母婴专家指出 ， 妈妈要合理地搭配宝宝每天的饮食 ， 科学安排宝宝的食谱 ， 保证宝宝摄入均衡的营养 。小编为妈妈们整理了五款美食 ， 大家快来学习吧!  
1、水产类食谱：粟米鱼块  
原料：鱼肉300克 ， 粟米蓉70克 ， 姜5克 ， 煮熟的红萝卜10克 。  
调料：油15克 ， 香油5克 ， 盐2克 ， 味精15克 ， 生粉10克 ， 清水150克 。  
制作方法：  
(1)鱼肉洗净 ， 抹干水 ， 切厚块;红萝卜切米粒大小;姜切片 。  
(2)鱼肉加油、盐、味精等调料抹匀腌制 ， 并排在碟上 ， 再与姜片同蒸8分钟至熟软 。取出时 ， 姜片夹出不要 。  
(3)烧热锅 ， 下油1汤匙 ， 放入粟米蓉、红萝卜及水、香油、葱、蒜一同煮滚 ， 生粉勾芡 ， 下味精 ， 淋在鱼上 。  
小提示：鱼肉肌纤维较细 ， 结构柔软 ， 容易为人体消化吸收 。最主要的是 ， 鱼类所含的DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质 ， 它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力 。所以 ， 提倡每周至少给宝宝吃一次海鱼 。  
2、水果类食谱：桂圆蒸蛋  
原料：鸡蛋1个 ， 桂圆肉干半匙 。  
调料：清汤半碗(温水加少许盐、油、味精调成) 。  
制作方法：  
(1)桂圆肉干用温水洗净 。  
(2)取1个碗 ， 放6～7分满的清汤及蛋搅匀 ， 放入桂圆肉干 ， 再放入蒸锅中 。  
(3)蒸约5～8分钟 ， 即可食用 。  
小提示：水果营养丰富 ， 能为人们提供大量膳食纤维、维生素C、维生素A和钾 。而桂圆含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养元素和较多的蛋白质、脂肪和矿物质 。其味甘、性温和 ， 有益智宁心、开胃益脾、补气养血的功效 。  
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