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怀孕已近七个月了 , 孕妈妈该换换菜单了 。胎宝宝七个月了需要什么营养 , 孕妈妈应该吃什么来补充营养 。
1.红烧兔肉
营养分析:此菜色泽红润 , 兔肉熟烂 , 鲜香味浓 , 富含营养素 , 肥而不腻 , 瘦而不硬 。
制作方法:
1、将兔肉洗净泡去血水 , 剁成3厘米见方的块 , 放入清水锅中煮开后捞起 , 再冲洗1次 。葱切块、姜拍松 , 青蒜切成末 。
2、中火烧锅 , 放油烧热 , 下兔肉块炒干水分 , 放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开 , 撇去浮沫 , 盖上锅盖 , 改用小火烧至兔肉熟烂时 , 再用旺火烧浓汁汤 , 拣去葱、姜、八角、桂皮等 , 放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可 。
2.鱼吐司
营养分析:鱼吐司能提供充足的热量 , 含有丰富蛋白质 , 是孕妇早餐最好的首选 。
制作方法:
1、面包去边皮 , 切成厚4至5毫米的片4块 , 鱼肉斩成泥 , 加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀 。
2、将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上 , 用刀搭平 。
3、猪油锅五成热时 , 放入鱼吐司炸 , 炸至呈黄色后出锅 。
【怀孕7个月营养补充食谱】4、每块切成8小块 , 盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖 , 用筷拌匀 , 上笼蒸5分钟 , 加麻油) 。
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