【孕早、中、晚三期正确饮食方法】1、孕早期：对叶酸的需要量大大增加 ， 而其他营养素的需要和平时没有区别 ， 这时只需每天保证新鲜的绿叶蔬菜 ， 每周2次动物肝、肾的摄入 ， 就可以保证叶酸的充足供应；2、孕中期和孕晚期：. 专业的育  
1、孕早期：对叶酸的需要量大大增加 ， 而其他营养素的需要和平时没有区别 ， 这时只需每天保证新鲜的绿叶蔬菜 ， 每周2次动物肝、肾的摄入 ， 就可以保证叶酸的充足供应；

2、孕中期和孕晚期：

（1）热量：每天需要比平时增加200至300千卡的热能 ， 这些能量只不过是一碗米饭的热能 ， 要分散到一日三餐、两顿点心中 ， 所以根本感觉不到自己比平时多吃了什么 ， 而是应该吃的食物杂一些；

（2）钙：孕中期每天需钙1000毫克 ， 到孕晚期需钙1500毫克 。除每天保证2大杯奶 ， 还要适当运动和晒太阳；

（3）铁：一旦怀孕 ， 易出现缺铁性贫血 ， 应每周吃2次动物血或动物内脏补充铁质 。红色肉类含铁和锌 ， 每天应适当吃些 ， 量不用很多 ， 半块大排、两口肉丝即可；

（4）蛋白质：鱼虾含大量蛋白质 ， 但每餐手掌大一块鱼或5至6个基围虾就足够了；

（5）维生素：水果尽量挑选一些含糖少吃起来不怎么甜的 ， 这样既补充了维生素和微量元素 ， 又不会摄入过多糖 ， 造成体重增长过快；

（6）膳食纤维：下午点心可以喝杯酸奶 。每餐的主食可部分选择粗粮杂粮 。除了可以摄入B族维生素外 ， 还可以增加膳食纤维的摄入 ， 增加肠蠕动 ， 保证大便通畅；

（7）脑发育：增加一些坚果类食物 ， 补充多不饱和脂肪酸 ， 有利于脑细胞的发育；

（8）烹饪：食物烹调方法以蒸焖煮煨为主 ， 避免油炸、薰烤、腌制 。（专家指导：国际和平妇幼保健院营养科营养师严之彦）  

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