可以少量食用 。  
材料：牛肉250克 ， 香葱2棵 ， 生姜1小块 ， 熟芝麻1小匙 ， 花椒适量 ， 孜然3小匙 ， 干辣椒8个 ，   
调料：食用油500克（实耗30克） ， 香油1小匙 ， 红油1小匙 ， 高汤1小匙 ， 料酒2小匙 ， 辣椒粉2小匙 ， 五香粉1小匙 ， 精盐1小匙 ， 白糖1小匙 ， 味精1/2小匙 ，   
【坐月子可以吃孜然吗】制作步骤  
1. 葱、姜洗净后切成末；  
2. 牛肉洗净去筋 ， 漂净血水后片成薄片 ， 用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；  
3. 往锅内注入食用油 ， 烧至五成热时倒入牛肉片 ， 炸至酥香捞出；  
4. 锅内留底油 ， 放入干辣椒、花椒翻炒出香味 ， 然后下牛肉片炒匀；  
5. 加高汤、酒、五香粉、糖 ， 烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；  
6. 放入红油、味精、香油 ， 翻炒均匀 ， 装盘 ， 撒上芝麻即可 。  
  
孜然是辛辣物,不可以 。骨折初期忌辛辣、油腻食物 。骨折病人需要补充锌,铁,锰等微量元素.食物主要包括动物肝脏,海产品,蘑菇,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜,麦片,芥菜,乳酪等等,骨折病人可适当多吃.  

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