月饼是谁发明的起源周朝太师饼

秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。下面，放肆吧小编为您搜罗整理，月饼是谁发明的，一起来看看吧!
(h2)月饼是谁发明的

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(h3)周朝

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据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼” ，此乃我国月饼的“始祖” 。
京式糕点中有一种太师饼，据老糕点师傅说，这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作了一种甜味糕饼，作为行军干粮。后来这种饼传到民间，就被叫做太师饼。闻仲也因此被糕点业供奉为祖师。
云南昆明也有叫太师饼的风味小吃，配以一杯热茶食用，大有太师风度。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备，而为文人会友的必置佳品。
(h3)汉朝

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汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼” 。
(h3)唐朝

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有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
《唐书·太宗记》记载就有“八月十五中秋节” 。传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗。
据说，中秋节流行的月饼即由胡饼而来。当年大将军李靖征讨匈奴，八月十五得胜归来。唐高祖李渊(一说唐太宗李世民)将胡人献的祝捷饼分食群臣，此后遂有中秋吃胡饼之俗。笑指空中明月说:"应将胡饼邀蟾蜍" 。此后遂有中秋吃胡饼之俗。
有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼” ，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。尽管此说查无出处，但唐代八月十五有吃饼之俗确有记载。
(h3)宋朝

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胡饼在宋朝皇室中很流行，称作宫饼，传入民间后，俗称“小饼”、“月团” ，
网上有说，苏东坡有《月饼》诗：
小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。
应是讹传。

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而实际是，苏东坡有《留别廉州张左藏》诗中云：
编灌以豆猪，瑾涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。悬知合浦人，长诵东坡诗。好在真一酒，为我醉宗资。是苏东坡在合浦居住时(元符三年7月—8月、即1100年) ，对合浦猪仔饼的咏诵。诗中的“编灌”就是用一种灌木条编的小猪笼，笼里装着用黑豆做眼睛的猪仔饼，猪仔饼的身上还涂了各种颜色的涂料。

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月饼是谁发明的 起源周朝太师饼

月饼是谁发明的起源周朝太师饼