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吃年夜饭的三个“误区”(吃年夜饭的三个“误区”)
【吃年夜饭的三个“误区”】随着人们生涯水平的进步,越来越多的人喜好将年夜饭的地点选在了饭馆酒店 。
一来可以享受美食,二来省往家人劳顿之苦 。虽说各商家都推出了精心搭配的套餐,但从养分来说,大多不尽如人意 。因此,学会一些点菜的小技巧,就显得格外重要了 。
误区一:餐前先喝甜饮料
不知从何时开始,各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择 。特别是儿童,不能饮酒,家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料 。然而,碳酸饮料不仅养分价值极低,还会妨害胃肠对食品的消化吸收 。相比之下,纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择,纯酸奶则对饮酒者有较好的维护作用 。
误区二:海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜好河鲜海鲜类产品,总以为只有吃这些才显得宴席足够高等 。实在,水产品尽管养分丰富,口味鲜美,却也是污染的“重灾区” 。
假如一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄进量一定较大,污染物质更有超标风险 。这不仅会加重身体的解毒累赘,严重时甚至可能发生中毒 。建议每餐的水产品控制在1~3个菜,食用量也要恰当控制,每餐不超过200克为好 。
误区三:只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规则,就是宴席上只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的题目 。然而,空腹食用大批富含蛋白质而缺少碳水化合物的食品,不仅对消化无益,其中的蛋白质还会被糟践,并发生废物 。从养分和健康角度来说,假如不饮酒,餐前不妨上一小碗米饭,或者一小碗粥 。这样既能减少蛋白质的糟践,还能减轻油腻食品伤胃的题目 。
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