文章插图  
  红豆排骨汤的做法  
  1.准备食材：排骨100克、红豆40克、陈皮1小块、水800毫升、盐1/4茶匙 。  
  2.步骤1：将食材洗干净，将红豆用清水浸泡约4个小时 。  
  3.步骤2：排骨过沸水焯烫 。  
  4.步骤3：捞出后清洗掉浮沫 。  
  5.步骤4：陈皮用清水泡软，将排骨、红豆、陈皮放入汤锅中，加入适量水 。  
  6.步骤5：用大火煮开后，换成小火再炖煮1个小时 。  
  7.步骤6：最后加入盐调味即可 。  
【孕期补钙食谱 红豆排骨汤的做法】  红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有消除水肿功效 。排骨脂肪含量低，富含铁、钙，喝排骨汤食用肉骨有很好的补钙作用 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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