材料  
【儿童菜谱海鲜类：海鲜蔬菜羹】  

  
文章插图  
花甲 ， 青菜 ， 香菇 ， 胡萝卜 ， 盐 ， 水淀粉  
做法  
1.锅中放入清水和花甲 ， 煮开；都开壳了 ， 即可关火  
2.取出花甲肉 ， 剁碎；煮好的汤备用  
3.锅中放油 ， 先炒香菇和胡萝卜  
4.倒入海鲜汤和花甲肉 ， 适量加入清水一起煮开  
5.再倒入青菜末 ， 加点盐调味  
6.最后 ， 用水淀粉勾茨 ， 即可  
  
儿童菜谱海鲜类：海鲜酥盒  
  
  

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