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怎么吃海鲜不容易过敏  
1、最好先冷冻、再浇点淡盐水 。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼 。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收 。  
2、对肠道免疫功能差的人来说，不要贪鲜，煮熟煮透再吃 。  
3、吃海鲜不宜喝啤酒 。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重 。  
4、海鲜忌与某些水果同食 。海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质 。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。  
【怎么吃海鲜不容易过敏】5、虾类忌与维生素C同食 。通常对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷 。  

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