【新生宝宝的大脑发育】摘要：人的大脑主要由脂类、蛋白类、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙这7种营养成分构成 。  
    人的大脑主要由脂类、蛋白类、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙这7种营养成分构成 。    脂质是婴儿大脑构成中非常重要的成分 。婴儿大脑的发育需要60％的脂质 。＿脂质包括脂肪酸和类脂质，而类脂质主要为卵磷脂 。充足的卵磷脂是婴儿大脑发的关键 。    婴儿大脑的发育需要35％的蛋白质，蛋白质能维持和发展大脑功能，增强大脑的分析理解及思维能力 。    糖是大脑唯一可以利用的能源 。    维生素及矿物质能增强脑细胞的功能 。    为促进脑的发育，除了保证足量的母乳外，还需要给母亲添加健脑食品，以保证母乳能为宝宝的发育提供充足的营养 。    常用的益智健脑食品有：动物脑、肝、血、鱼肉、鸡蛋、牛奶；大豆及豆制品；核桃、芝麻、花生、松子、各种瓜子；金针菇、黄花菜、菠菜、胡萝卜橘子、香蕉、苹果；红糖、小米、玉米 。  

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