孕期食谱 蔬菜南瓜浓汤

  
  

孕期食谱 蔬菜南瓜浓汤
  
文章插图  
   蔬菜南瓜浓汤  
  做法  
  1.准备食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克 。  
  2.步骤1:南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎 。  
  3.步骤2:锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香 。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉 。  
  4.步骤3:把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状 。  
  5.步骤4:再倒回汤中 。  
  6.步骤5:  
放入一大块奶油白酱 。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌 。放入盐调味 。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去 。  
  营养价值  
  南瓜可以保护胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。所含有的维生素、果胶和微量元素可以为孕妈提供丰富营养素 。南瓜中丰富的类胡萝卜素对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。  
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群:婴儿  
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