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【产后食谱大全之酒蒸虾的做法】 食谱原料:
鲜虾300克 , 黄酒60克 , 葱、姜、味精各适量 。
制作方法:
1、 将葱去须及老黄叶 , 清洗干净 , 切成葱花;姜去外皮 , 洗净 , 切成细丝 。
2、 将虾洗净 , 剪去须脚 , 沥干水分 , 拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精 , 上笼后用大火蒸10-15分钟 , 即成 。
99健康小贴士:
鲜虾含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等 , 具有温补肾阳 , 养血通乳功效 , 适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症 。
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