久久健康网导读:准妈妈注意给宝宝补钙一定要注意护肾,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品 。红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品 。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老 。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高 。
功效:补钙顾肾
食材:牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc
做法:
1将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用 。
2取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用 。
3将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用 。
4另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用 。
5将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可 。
母婴频道专家提醒:当早点或下午茶食用,3岁以下孩子建议量为1/3碗,3~6岁可增至1/2碗,6~10岁的孩子全天可用至一份 。
(编辑:苗皓)
【准妈妈注意给宝宝补钙一定要注意护肾】
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