周末天气闷热，最适合孩子的一道凉拌开胃菜，孩子看到口水直流闷热的夏天快离我们远去了

闷热的夏天快离我们远去了，因为八月已经来临，八月的来临迎来了立秋，也就意味着我们离凉爽不远了，正如谚语所说：“立秋之日凉风至，早上立了秋，晚上凉飕飕” 。真是受够了炎热的夏季了，就连呼吸空气都是热的，更别提吃饭了，炎热的夏季严重影响孩子的食欲，我们该用怎样的方法让孩子食欲大开，从而促进孩子的生长发育，多给孩子做解暑解腻开胃的美食，到达不挑食或者少挑食，做个吃饭不用父母担心的孩子，这应该是许多为人父母最欣慰的事情，身体好了才有精气神学习，现在的孩子上学压力一点也不轻，作为父母，照顾好孩子饮食是最基本的。

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今天为大家推荐一道给孩子吃的营养菜是：麻辣海带丝。开胃小凉菜，味道麻辣鲜香，营养丰富，夏天一定要多吃，味道是很不错的，鲜香可口，很香而且特别劲道，相对没那么辣也有极少数的人把它当作零食来吃，也是可以的，这道菜是由：海带丝、葱、香菜、蒜、辣椒面、白糖、食盐、生抽、香醋、白酒等食材和调料搭配烹饪而成。

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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。

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不过我最将它凉拌着吃。做法简单，但是口感爽脆，开胃消食还不长肉呢，是一道居家宴客必备的小菜哦。海带因为具有一定的抗辐射功效，成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是，吃海带也是有一些禁忌的，除了抗辐射外，海带还有护发，减肥，补钙等功效。

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温馨提示：煮海带时加入适量白酒可以有效去腥，想让海带发的好，可以放点碱或者醋，麻辣红油的用量根据自己的口味放即可，多余的海带丝要放入冰箱冷藏保存。

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【周末天气闷热，最适合孩子的一道凉拌开胃菜，孩子看到口水直流】最热的夏季（大暑）已经走完，让我们多多学习一些解暑开胃菜，尤其是在空调屋里冷热交替，容易伤风感冒，父母一定要给孩子多吃增强免疫力的菜，每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。

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