文章插图  
通乳调理  
主料： 虾仁 300克黄瓜 100克  
调料： 植物油 15克料酒 10克江米酒 15克淀粉(玉米) 5克盐 3克姜 3克  
制作工艺  
1. 将虾仁加淀粉、水搅拌均匀；  
2. 黄瓜洗净，切成片；  
3. 炒锅注油烧至六成热，放入虾仁炸熟，捞出控油；  
4. 炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入虾仁、黄瓜片，烹入料酒、酿糟汁，加精盐翻炒均匀即可 。  
食用方法 中餐|晚餐  
KEKO营养师友情提示：  
1、虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。  
2、黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富 。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用 。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效 。  
食谱相克  
1、虾仁：  

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