准妈妈须知：可帮宝宝益智的营养元素( 二 )

无机盐的生理功能，主要是构成人体组织的重要成分。在细胞内、外液中，无机元素与蛋白质一起调节细胞膜的通透性、控制水分，维持正常的渗透压及酸碱平衡，维持神经肌肉兴奋性，还是构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核算的成分，参与酶系的激活。
根据无机盐在食物中的分布及其人体呼吸、需要的特点，我国人群比较容易缺乏的无机盐有钙、铁、锌。在特殊地理环境或其他下，也有可能出现碘、硒、铜等元素的缺乏。
钙
钙是构成人体的重要组分，仅次于水、碳、氧、氢、氮，位居第六。是人体含量最多的无机元素。
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【准妈妈须知：可帮宝宝益智的营养元素】(编辑：苗皓)

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