材料  

  
文章插图  
通粉(生)  
2/3碗  
瘦肉片  
80克  
冬瓜(切粒)  
1.5碗  
番茄(切粒)  
1.5碗  
清鸡汤  
150mL  
水  
2碗  
葱粒  
适量  
低钠豉油  
1茶匙  
胡椒粉  
适量  
做法  
step1 1  
预备材料: 醃肉约10分钟 。  
step2 2  
热锅煲滚鸡汤及水，放入通粉煮约10分钟再倒入番茄粒及冬瓜粒煮至全部软身 。  
step3 3  
最后放入已醃好的肉 。  
step4 4  
盛起，洒上葱花，即成 。  
  
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