文章插图  
  清蒸鲈鱼的做法  
  1.准备食材：  
鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙 。  
  2.步骤1：将鲈鱼洗干净，用盐和料酒腌制约5分钟 。  
  3.步骤2：姜葱洗干净，切成丝备用 。  
  4.步骤3：鲈鱼上放姜丝 。  
  5.步骤4：将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸 。  
  6.步骤5：等鲈鱼8分熟的时候，淋上酱油继续蒸 。  
  7.步骤6：鲈鱼蒸熟后取出，撒上葱丝即可 。  
  鲈鱼含有丰富的维生素D和铁，维生素D能够帮助钙被消化系统所吸收，保护骨骼 。铁是重要的造血成分，可以改善贫血现象 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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