文章插图  
材料  
中小型栗南瓜  
1颗  
老姜  
3片  
肉类食材  
2人份  
海鲜食材  
2人份  
泡菜  
适量  
【儿童菜谱海鲜类：泡菜海鲜南瓜盅】做法  
step1 1  
将中型栗南瓜洗干净，用浸湿的厨房纸巾包覆后放入微波炉微波约10~12分钟（用电锅亦可，外锅放一杯量米杯的水量）  
step2 2  
将熟南瓜顶部切下一块，把籽挖出（请小心烫手）  
step3 3  
麻油煸老姜，先炒肉类，肉类半熟后放入海鲜一起炒，接着放入泡菜拌炒 。（泡菜本身有调味，所以不再加任何调味料）  
step4 4  
起锅，放入南瓜内里后端盘上桌 。  
  
儿童菜谱海鲜类：台式海鲜燕麦粥  
  
  
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