将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁 。  
锅内加水烧开 。将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可) 。捞出淋干水分 。装盘备用 。  
炒锅烧热 。入植物油 。把花椒下锅 。炝出香味 。再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内 。  
搅拌均匀 。倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上 。淋上香油搅匀即可 。  
功效：生津止渴 。健脾清暑 。解毒化湿 。  
【健康饮食 大暑季节的四大饮食禁忌】苦瓜菊花粥  
配料：  
苦瓜100克 。菊花50克 。粳米60克 。冰糖100克 。  
做法：  
将苦瓜洗净去瓤 。切成小块备用 。粳米洗净 。菊花漂洗 。二者同入锅中 。  
倒入适量的清水 。置于武火上煮 。待水煮沸后 。将苦瓜、冰糖放入锅中 。改用文火继续煮至米开花时即可 。  
功效：清利暑热 。止痢解毒 。适用于中暑烦渴、痢疾等症 。  
注意：喝此粥时 。忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物 。  
总结：通过小编上文的介绍 。你知道大暑季节的四大饮食禁忌有哪些了吗？你知道健康饮食如何安排了吗？你可以多多尝试上文的食谱 。多为自己和家人增添营养 。一定可以惬意地度过大暑季节的 。  

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