孕期食谱 豉汁鲳鱼的做法

文章插图
1.准备食材:
鲳鱼一条约350克、豆豉20克、葱丝少许、姜丝少许、酱油1汤匙
2.步骤1: 葱姜切丝 。
3.步骤2:将鲳鱼去内脏洗干净,鱼身两边分别划2道斜纹,抹盐备用 。
4.步骤3:将豆豉、葱丝一半、姜丝一半平铺在鱼上 。
5.步骤4:
取一蒸锅,水开后放入鱼,盖上盖子,用大火蒸15-20分钟 。
【孕期食谱 豉汁鲳鱼的做法】 6.步骤5:热油锅,爆香葱丝和姜丝,把鱼盘中的鱼汁倒进入,再调入生抽煮开,淋在鱼上即可 。
豉汁鲳鱼豉汁鲳鱼鱼鲳鱼含有不饱和脂肪酸,对消化不良、脾虚泄泻、贫血等具有一定的食疗功效 。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
忌食人群:婴儿
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