文章插图  
  橙味豆花  
  准备食材：日本豆腐1块、橙1个  
  步骤1：橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器 。  
  步骤2：挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁 。  
  步骤3：把橙汁倒入小锅中，放一小勺白糖，小火搅拌加热至融化（温热就可，不要煮开） 。  
  步骤4：日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟，焯水的日本豆腐切成片 。  
  步骤5：把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁 。  
  步骤6：搅拌均匀即可食用 。  
  烹饪小贴士  
【孕期食谱 橙味豆花】  1、挖橙肉的时候要小心，别把橙子皮给挖穿了 。  
  2、给小宝宝吃的时候，要搅碎了再喂食 。  
  营养价值  
  橙子味甘、酸，性凉 。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效 。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  

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