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  孕早期食谱 干豇豆回锅肉  
  原料：五花肉400克、干豇豆100克、豆瓣10克 ， 盐、白糖、老抽各适量 。  
  做法：  
  1、五花肉煮熟 ， 取出凉凉切成薄片 。  
  2、干豇豆泡发 ， 洗净切成段 ， 和辣椒丝入油锅炒香备用 。  
  3、锅上火 ， 油烧热 ， 放入切好的回锅肉炒干 ， 加入豆瓣炒香 ， 调入盐、白糖、老抽 ， 加入豇豆、椒丝炒匀入味即可 。  
  营养价值：  
  豇豆含有淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素等成分 ， 有开胃健脾、清热解毒等功效 。而且豇豆中的维生素C能促进抗体的合成 ， 提高抗病毒性 ， 缓解孕吐 ， 有利于胎儿的发育 。  
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