文章插图  
材料  
大白菜1斤，蒜末适量，盐适量，醋适量，冰糖适量，鸡粉适量  
做法  
1.大白菜洗净后切成菱形状 。  
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入大白菜翻炒 。  
3.加入适量清水、盐、醋、冰糖、鸡粉，盖上锅盖焖至冰糖溶即可 。  
  
儿童菜谱蔬菜类：蒜蓉空心菜  
  
【儿童菜谱蔬菜类：醋溜大白菜】  

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