空下来的情况下很多人喜爱亲自动手烧菜，尤其是较为新奇的又好吃的东西 。像番茄虾球这一菜就有点儿生疏了，好奇心它是怎么做的也是哪儿的 。番茄虾球是哪个地方的菜呢?
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番茄虾球是哪个地方的菜  
,番茄虾球是来源于鲁式甜品菜谱的菜 。也就是山东所在城市，番茄虾球的作法十分注重，高度重视口感和口味的配搭，甜酸健脾开胃，尤其是虾球很爽脆，是一道很讨喜的凉拌菜 。,  
番茄虾球的营养成分  
【番茄虾球是哪个地方的菜】,1、最先而言虾这类食材，它饱含蛋白并且還是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、镁、碘、磷等矿物及氨茶碱、维生素D等成份，虾吃起來肉质地绵软，还非常容易消化吸收，针对必须调理的人体质虚弱的人而言再好不过 。,2、番茄有很多的维生素D原，这一能够在人体内转换为维生素D能推动人体骨骼生长发育，进而预防佝偻病症状，还可以治眼干燥症、夜盲症及一些皮肤疾病 。,  
  
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番茄虾球的做法:  
,原材料：青虾、生鸡蛋、磨芋、葱姜、生抽酱油、番茄酱、米酒、盐、白砂糖 。,流程：,1、把青虾头和虾腺都除掉也有壳也除掉，解决整洁预留 。,2、把整洁的鲜虾放进碗里再放鸡蛋清一个鸡蛋的 。,3、以后放少量盐入一下底味，再除腥添加米酒，加生抽酱油抓匀腌渍一刻钟 。,4、把锅烧热再放入油，放入鲜虾过油炮制发红盛出预留 。,5、三勺番茄酱放入碗中添加适量的水稀释液，姜蒜切割成末 。锅中留少量底油，放入姜蒜末炒出香味后倒进番茄酱中文火加温只略微气泡 。,6、取下虾球，锅外干留有，放入葱、生姜沫煸香，再倒进番茄酱爆锅 。,7、放盐、白砂糖、少量白米醋调料倒进调准的水木薯淀粉勾芡，煸炒使芡汁匀称浓厚 。,8、迅速放入炒过的虾球，爆锅匀称，直到虾球上裹满番茄酱就可以 。,  
  
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,不一样地区的人口感当然也就不一样，针对番茄虾球这家常小菜而言，還是合适喜爱甜酸口感的人 。第一次试着着做很有可能达不上预估的味儿，能够多练几回 。

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