推荐3款超简单的家庭小蛋糕简单的家庭小蛋糕怎么做

大家都喜欢特色蛋糕，所以今天推荐三款超简单的家庭蛋糕，价值一流，口感香软，越吃越香。！


一、【红糖红枣糕】

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配料：红枣200克清水250ML 6个鸡蛋，45克红糖，150克低粉，45克玉米油
制作方法：
1、准备好所需食材后，我们来处理红枣；红枣去核后，切成小块，放入烹饪机中，加入清水制成浓枣泥；
2、将6个鸡蛋放入干净无油无水的盆中，加入红糖，用电动打蛋器打发；
3、打蛋器有明显的纹路，纹路保持5-10秒不消失；
4、然后筛入低筋面粉，搅拌均匀；不要用画圆的方法搅拌；
5、然后加入枣泥，用同样的方法搅拌均匀；
6、最后加入玉米油，搅拌均匀；
7、搅拌好的面糊倒入模具中，振动平整，表面撒上白芝麻，烤箱提前预热；上下火175度烘烤约35分钟。烤箱温度仅供参考；
8、今天分享的枣饼，既有软蛋糕，又有红枣的香味，两者的结合真的很好吃。

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二、【蒸蛋糕】

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配料：4个鸡蛋 100克低筋面粉 35克白糖柠檬汁适量蔓越莓干适量
制作方法：
1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖；
2、用电动打蛋器打发，直到提起打蛋器，滴下的蛋液可以停留5秒不消失；
3、然后筛100克低粉；
4、搅拌均匀，不能画圆搅拌，从底部向上搅拌，搅拌至看不见干粉，光滑无颗粒状态；
5、准备适量的小模具，将油纸放在底部，然后倒入面糊，震动几次，然后撒上适量的蔓越莓干；
6、锅蒸开水，蒸前盖上锡纸，防止水蒸气滴落；出锅后稍微冷却一下，用牙签切开，脱膜；
7、我们的蒸鸡蛋糕准备好了，只用鸡蛋面粉和糖，无油无水，软美味，健康不生气，比蛋糕美味比馒头营养，味道很耐嚼；

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三、【山药鸡蛋糕】

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配料：山药100克鸡蛋1个红枣3个黑芝麻10克白糖15克
制作方法：
1、黑芝麻先磨成粉；如果没有黑芝麻，可以用黑芝麻糊代替，味道会更好！
2、将山药去皮切成小块，放入料理杯中；这里的山药是去皮后的100克；
3、然后放3个红枣去核，放一个鸡蛋，10克黑芝麻；根据自己的口味放15克白糖；
4、按启动键，搅拌成细糊状；味道越细腻越好吃；
5、准备一个容器，我在这里准备了一个耐高温玻璃碗，底部铺了一层硅油纸，倒入药膏，稍微平整，覆盖一层耐高温塑料薄膜，用牙签戳几个洞；
6、将锅蒸10分钟左右，出锅稍冷一会儿，然后用牙签从四周划一圈，倒扣脱模，切块吃！
7、早餐真的很有营养。酸奶也可以作为甜点，特别适合儿童和老年人！做法也超级简单！

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