文章插图  
  排骨绿豆海带粥  
  准备食材：大米100克、猪大排100克、绿豆30克、海带30克、食盐2克、姜2片 。  
  步骤1：排骨斩件，加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟 。  
  步骤2：海带用流动的水冲洗干净后，切成小片 。  
  步骤3：绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥 。  
  步骤4：倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟 。  
  步骤5：适当加些盐来调味即可 。  
  烹饪小贴士  
【孕期食谱 排骨绿豆海带粥】  1、排骨一定要先焯水去除杂质 。  
  2、干海带需提前一夜泡发，中途多换几次水 。  
  营养价值  
  绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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