近期抖音上一款非常受欢迎的香煎黄花鱼吸引住了许多 人的目光，这家常小菜最在特点是没多久黄花鱼煎的十分漂亮，并且豆腐也非常漂亮，聚会网如今把抖音上香煎黄花鱼的做法共享给大伙儿，你只必须撑握紧给黄花鱼抹盐除去不必要水分，豆腐沾裹鸡蛋液，闷煎鱼时盖子留一小缝，便于水汽排出来就能十分轻轻松松彻底成这道特色小吃了，煎好的黄花鱼，浇上咸香料汁，鱼类口味细腻，豆腐外酥内嫩，配饭超棒的啦!  
食物清单黄花鱼1条、板豆腐1块、生鸡蛋1颗、香莱、小辣椒适当  
料汁：  
生抽、1大匙、冷水、1大匙、酒酿、1大匙  
抖音香煎黄花鱼的作法：1、把黄花鱼腹部开启,将挨近骨骼的塑料薄膜割开, 自来水清去血团 (腥味儿来源于); 厨房吸油纸擦去表层水分, 撒上薄盐静放20分待身体水分释放  

  
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2、板豆腐表面偏厚的部分摘除，平均分切割成厚片，香莱，小辣椒剁碎  
  
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3、生鸡蛋加少量盐打撒,，随后把豆腐沾裹上鸡蛋液  
  
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4、取一炒锅，倒进2大匙油，放进豆腐，小火煎至双面金黄色后取下  
  
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5、鲜血扔掉，浇上剩下的鸡蛋液，匀称沾裹  
  
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6、锅内补上1大匙油，放进黄花鱼，开中小火煎，随后盖上盖子留一小缝，便于排出来水汽，渐渐地煎五分钟  
留意： (鱼的边沿略微翘起来离锅，轻摇锅身，能够滚动，表明定形着色了)  
  
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7、把黄花鱼翻面续煎三分钟  
  
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8、随后盛出摆盘，随后把豆腐摆盘装饰  
9、续原锅，倒进料汁煮匀  
10、料汁淋在豆腐和鱼的身上，撒上朝天椒，香莱提色，这道抖音上非常火的香煎黄花鱼就完成了，外观设计還是很美的吧 。  
【抖音香煎黄花鱼】 制成品图：  
  
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