多汁|入秋后5种“寿果”要记得给孩子吃,水分多维生素充足,助力成长( 二 )
第四种寿果:猕猴桃
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第一次听到猕猴桃3个字,有种毛骨悚然的感觉。我把它当成猴子的脑袋了,吃它太残忍。后来才知道因为猕猴爱吃它,所以才命名猕猴桃。
它的质地很柔软,口感酸甜。除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等。
猕猴桃怎么吃呢?我们可以直接剥皮吃,可以做成果酱,还可以做成猕猴桃干食用。怎么快速地催熟猕猴桃呢?最简单的方法就是把猕猴桃放在装有苹果和香蕉的袋子中,密封几天以后就熟透了。
第五种寿果:红西柚
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红西柚又叫西柚、葡萄柚,果肉淡黄白或者粉红色、柔嫩多汁、甜中带点酸。一般入秋后,西柚就开始登上舞台了。它的营养很丰富,含有丰富的维生素C、天然的维生素P、、果胶、钾、叶酸、磷等人体必需的营养元素。西柚因为高糖量低、口感好,一直是健身减脂人士的心头好。
红西柚的价格相对而言还是比较高的,所以买回来后我们充分地利用起来。红西柚的皮不要丢,我们可以把它放冰箱去除异味,还可以晒干研磨成粉装成香囊挂起来。
红西柚的果肉怎么食用呢?我们可以直接吃、可以做成果酱吃、可以做成奶昔、可以做蜂蜜柚子茶等等。红西柚剥皮后上面有一点白色的络,这个也不要丢,直接吃下去,对我们身体也有好处的。
第六种寿果:苹果
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苹果大家都不陌生,它晶莹剔透、酸甜多汁,一直深受人们喜爱。苹果自古以来就有“平平安安”的寓意,在西方的圣诞节、孩子的洗礼、婚嫁都能见到它。
苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。另外它的锌含量特别丰富,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。我们平常买点苹果放家中存着,每天吃一个,对大人孩子都好。
【 多汁|入秋后5种“寿果”要记得给孩子吃,水分多维生素充足,助力成长】苹果的食用方法也很多,可以直接食用,可以做成苹果罐头、苹果果酱、还可以做苹果果干、用来烙饼等。如果一次性买了很多苹果,我们用大一点的网袋装起来放到阴凉处挂起来。
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