文章插图  
【绿豆红枣粥】  
绿豆125克，梗米125克，红枣80克，加水2升，大火煮沸后，改小火炖，熟后加糖适量服用 。有利尿清热、消暑解渴的作用 。  
菜肉粥将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，加入切碎的绿叶蔬菜或豆腐（或豆制品），再调入食盐、植物油即可 。  
  
红小豆粥  
蛋花粥  
  
  

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