六、最佳饮料
孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶,理由是绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种 。
据测定在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多 。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血 。
但传统的观点却是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收 。最近,研究人员找到了一个两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时机 。一般说来,人在进餐后30分钟-60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了 。
七、最佳零食
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道 。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长” 。
如葵花子富含维生素E 。西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA),能促进胎儿大脑发育 。
南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用 。
孕妇保胎食谱:
1、杞子二肚汤
食谱原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量 。
制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成 。

文章插图
适用人群:孕妇 。
健康提示:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服 。补血,滋阴,安胎 。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等 。
2、艾叶鸡蛋汤
食谱原料:艾叶50克,鸡蛋2个,白糖适量 。
制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成 。
适用人群:孕妇 。
健康提示:每日晚睡前服 。温肾安胎 。适用于习惯性流产 。
3、安胎鲤鱼粥
食谱原料:活鲤鱼1条(约500克左右),苎麻根20~30克,糯米50克,葱姜油盐各适量 。
制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤 。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥 。
适用人群:孕妇 。
健康提示:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程 。安胎,止血,消肿 。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿 。
4、黄酒蛋黄羹
食谱原料:鸡蛋黄5个,黄酒50克,食盐少许 。
制作方法:将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可 。
适用人群:孕妇 。
健康提示:一顿或分顿食用 。温补肝肾,安胎 。适用于先兆流产 。
孕妈妈孕期一定要吃起来哦~~~
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