清水 适量

鸡蛋清 1个

豆瓣酱 1勺

  
做法步骤  
  
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1、一块鸡脯肉切成丁  
  
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2、鸡脯肉放入盐 胡椒粉 料酒 玉米淀粉 鸡蛋清 抓拌均匀腌制15分钟  
  
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3、黄瓜 胡萝卜切成丁  
  
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4、一勺白糖 生抽 陈醋 料酒 盐 鸡精 淀粉 少量清水搅拌均匀  
  
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5、锅中倒入适量油 先放入鸡脯肉 翻炒上色  
  
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6、下入葱段 蒜 一勺豆瓣酱  
  
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7、倒入配菜和调好的料汁  
  
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8、出锅啦 味道好极了！  
鸡胸肉的饮食禁忌【宫保鸡丁的步骤和材料】芹菜、李子、兔肉等  

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