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3、腌制好的肉先煎至两面金黄，再倒入腌制的酱汁  

  
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4、倒入水，差不多没过肉面即可，盖上锅盖中小火焖煮  
  
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5、中途翻一翻肉，上色更均匀  
  
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6、最后大火收汁即可  
  
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【家庭版销魂叉烧 叉烧的做法最正宗的做法】7、组装一下，便是一碗丰盛美味的叉烧饭  
小贴士腌制一晚会更好吃 建议还是腌制一晚 再不然腌制一个多小时的时间也有吧  

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