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哈喽小可爱们，今天要给大家分享一道外酥里糯的南瓜饼，又香又甜超级好吃，做法又极其简单，厨房小白也能轻松搞掂！赶紧看过来吧，  
用料

• 南瓜 400克
• 糯米粉 350克
• 糖 30克
• 油 适量
• 面包糠 适量

  
做法步骤  
  
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1、南瓜去皮切块 。  
  
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2、将南瓜块放入蒸格中蒸十分钟左右（时间跟南瓜片的厚度成正比），用筷子戳一下，轻易戳进就可以了 。  
  
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3、将南瓜倒入大碗内，趁热加入白糖（根据自己口味加入） 。  
  
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4、将南瓜压成泥 。  
  
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5、倒入糯米粉，用筷子搅拌成絮状后直接上手揉成团 。  
  
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6、揪一团面团搓圆再压扁，然后沾上面包糠，重复步骤全部做完 。  
  
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7、煎盘倒入适量油刷匀，依次码入南瓜饼坯，煎至表面金黄后翻面 。  
  
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【外酥里糯的南瓜饼这么做最好吃 南瓜饼怎么做】8、继续煎至表面金黄即可 。  
  
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9、外酥里糯，软糯香甜，真的百吃不腻，分分钟可以吃掉一大盘 。  
小贴士南瓜品种不同含水量不同，蒸好后如果水分多的一定要倒掉多余的水分，然后根据实际情况增减糯米粉 。喜欢甜的可以酌量增加白糖 。

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