月饼最简单的做法 月饼的做法( 二 )

  

月饼最简单的做法 月饼的做法
  
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15、然后用虎口收拢包起来,再搓圆就行了,全部做好后可以用手掌轻轻地压扁一点就行了 。  
月饼最简单的做法 月饼的做法
  
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也可以用月饼模具压出花型,或者是用刀背轻轻压一条纹路,看起来就有点像桃子的感觉 。  
月饼最简单的做法 月饼的做法
  
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不规则的白绿相间,看起来都很漂亮,我们再切开看一下,里面都是满满的奶黄馅儿,特别的香甜 。  
月饼最简单的做法 月饼的做法
  
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面皮是软软糯糯的,和雪媚娘有点像,但加了粘米粉,吃起来又没有特别的糯,一点都不黏牙,吃不完的可以放冰箱保存3天左右,再拿出来还是软软糯糯的,完全不会影响口感 。  
月饼最简单的做法 月饼的做法
  
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【蓉儿贴心提示】  
1、吃不完的成品可以放冰箱保存3天左右,但记得要用盒子装起来密封,不然风干了后口感就会变硬的 。  
2、冰皮和奶黄馅儿都要提前放冰箱冷藏几个小时放凉,后面也不会再加热的,所以冰冰凉凉的口感主要就是靠冷藏后的效果 。  
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