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我是属于偏夜猫子那种人，经常十一二点开始饿，这个炒面半夜来一盘 太满足了，用方便面、挂面都行 。  
用料

• 鸡蛋 一个
• 洋葱 四分之一个
• 青椒 一个
• 青菜 一颗
• 面 一份
• 香肠 半根

  
做法步骤  
  
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1、先备好用到的食材  
  
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2、食材备好备用：洗菜切菜，鸡蛋打散，面煮8分熟  
  
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3、锅热加油炒鸡蛋，要热锅快速炒鸡蛋哦  
  
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4、热锅炒香肠 。香肠是我们自己家做的，没有香肠可以不放或者火腿肠都行  
  
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5、下入青椒丝和洋葱丝，翻炒  
  
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6、加入煮好的面，放生抽和蚝油翻炒  
  
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7、把鸡蛋和青菜放进去翻炒，加黑胡椒调味 。  
  
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8、出锅，开造 。  
小贴士【炒面好吃下饭的小秘诀 炒面怎么做好吃】生抽、蚝油、还有香肠都是比较咸的 不需要额外放盐啦  

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