文章插图  
原料：  
鸡蛋1个，鸡肉末2大匙，切碎的葱头2大匙，色拉油、盐少许 。  
制作：在平底锅内放入薄薄一层色拉油，把鸡肉末和葱头放锅内炒；将鸡蛋调匀并放入少许盐；把平底锅清理干净后，将鸡蛋在锅内摊成圆片状，半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺 。  
  
  
  
  
奶汁饭  
苹果麦片粥  
  
  
【蛋饺】  

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