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今天我们来推荐一款荤素搭配的家常小炒 ， 食材简单的口感真的非常出众 ， 它就是萝卜炒五花肉片儿 。我们首先把白萝卜和五花肉切片 ， 这样能更好地入味 ， 而且口感也更棒 。
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千万别小看这两款食材的搭配哦！毕竟白萝卜水分充足 ， 而且略微有一点甜味 ， 花肉片肥瘦适中 ， 可以让这道菜品的每一口都有一种独特的味觉享受 。一款人人爱吃的家常美食 ， 荤素搭配 ， 营养好 ， 让你越吃越香！
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马上要立冬了 ， 白萝卜要多吃 ， 好处多多 ， 教你好吃又简单的做法！今天就一起来品尝一下这款家常美食 ， 做法简单 ， 口感一流 ， 全家人都非常喜欢呢！尤其是秋冬季节 ， 制作这款菜品 ， 可以使得美食更轻松地上桌 ， 让大家都能轻松品尝到超赞的家常菜 。
【五花肉炒白萝卜】
制作配料：白萝卜1根 五花肉1块 生姜2片 大料2个 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 盐1/3勺 大蒜2个 大葱1段
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、白萝卜去皮后洗净切成薄片备用；
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3、锅中不加油 ， 把锅烧热 ， 直接把五花肉倒进去 ， 小火慢慢煸炒出油脂；
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4、再来调味：生抽、老抽、盐、料酒、姜片、大料加进去一起翻炒均匀；
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5、加1碗清水 ， 大火烧开转小火焖上8分钟左右 ， 这样炒出的五花肉肥而不腻 ， 特别的香！盛出来备用；
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6、另起锅加入食用油 ， 加入蒜片和葱段炒出香味 ， 再把白萝卜片加进去翻炒均匀；
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7、煸炒几下 ， 再加入半勺盐和1勺生抽调味 ， 翻炒均匀 ， 加点清水焖几分钟 ， 把白萝卜焖熟；
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8、出锅之前加入五花肉和香菜翻炒均匀即可；不喜欢吃香菜的可以加入蒜苗；
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9、这样炒的白萝卜口感清甜味道好 ， 营养更美味 ， 马上立冬了要多吃白萝卜 ， 好吃多多 ， 不管炖汤还是炒着吃都非常好吃！
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