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2、这个是矿泉水和白糖溶化后，备用 。  
  
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3、将称好的面粉和盐倒入面包桶，然后一点点加入糖水用筷子搅拌成絮状 。  
  
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4、面包机通电开始揉面  
  
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5、10分钟后加入玉米油，继续揉面，直到面团成团表面光滑加入酵母，继续揉面五分钟 。  
  
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6、这个时候再面包机上再启动一个揉面程序大概半小时 。多启动几次揉面程序让面团出手套膜，面包更松软 。  
  
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7、揉好后，然后选择酸奶键进行发酵，发酵好了以后取出拍打排气  
  
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8、排气完成后，均匀的分成两份放进面包桶进行二次发酵，我这个应该排气没排干净，居然有个大气泡，哈哈～  
  
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9、二次发酵完成后，烧色调为浅色，刷一层薄薄的蛋黄液，烘烤半个小时或者25分钟出炉 。  

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